Baklava!

Dari semua tempat makan yang ada di Dili, salah satu yang menjadi favorit saya dan suami adalah Turkish Pastry. Tempatnya tidak terlalu besar dan penuh dengan hiasan-hiasan dan dekorasi Turki. Dan yang paling menyenagkan, jika sedang jadwalnya memanggang roti rak-rak di sana akanpenuh dengan roti-roti besar dan kue-kue turki...hmmmmm… Salah satu yang menjadi favorit saya dan suami adalah Baklava. Baklava itu semacam pastry yang isinya adalah kacang cacah lalu dilapisi pakai sirup atau madu. Awalnya waktu saya mencoba sih emang rasanya agak giung  (manis banget) gimanaaa gitu…Cuma lama-lama kok enak juga hehe..apalagi untuk jadi makanan penutup…hmmm enaaaakkk….Untuk sepotongnya, si baklava ini dihargai US$ 2.5 (jangan liat harganya, bayar dan makan saja hehe..)

Dekorasi Turkish Pastry Shop..penuh lampu-lampu dan hiasan timur tengah

Kue-kue turki di balik lemari kaca...nyam nyam...

Kata suami yang sempat mengobrol beberapa kali dengan si pemilik Turkish Pastry ini, katanya dia memang berasal asli dari Turki. Dan untuk mendapatkan bahan-bahan kue-kue turki di Dili memang agak sulit, bahkan kadang-kadang harus menunggu dikirim dari negara asalnya. Jadi ya memang wajar jika sepotong baklava itu harganya bisa 2.5 dolar sih.Selain kue-kue turki itu masih banyak sih menu yang lainnya...ada kopi turki (sayangnya saya gak suka kopi hehe), ada juga kebab turki (hmmm dagingnya dipanggang...jadi ga boleh deh), dll dkk yang semuanya belum pernah saya coba hehehe...

Sempat bulan-bulan lalu, si pemilik toko memutuskan untuk menutup tokonya entah karena alasan apa. Dan sudah berjalan hamper sekitar dua minggu tokonya buka kembali…huraaaayyy dia membatalkan niatnya! Dan sampai sekarang masih tetap buka, dan tetap menjual Turkish pastry yang enaakk…

Baklava!